Sapori antichi incontrano il gusto contemporaneo
Le scelte in cucina di Cantinetta Antinori nascono dall’accuratezza con cui vengono ricercate e selezionate le materie prime, privilegiando prodotti stagionali e locali, provenienti per la maggior parte dal territorio toscano: le carni arrivano dagli esperti macellai del Chianti,
le verdure dagli orti delle colline fiorentine mentre gli oli extravergine di oliva sono prodotti nelle tenute Antinori in Toscana. Sapori autentici e riconoscibili capaci di ricordare i profumi e gli aromi di una terra, accompagnati da una selezione dei vini delle tenute Antinori.
PIATTI STORICI
Un’esperienza enogastronomica ricercata, con proposte che si rinnovano ogni settimana in abbinamento ad un’accurata selezione delle etichette Marchesi Antinori.
